Casa Natal Albariño 2020

Tasting notes:

Lichtgele kleur met
groene tinten.
Zuivere, frisse fruitige aroma's
met intense rassen
karakters.
Fris in de mond,
evenwichtig, stevig en met
goede zuurgraad. Fris en
harmonieus en heeft een
krachtige, lang aanhoudende
afdronk met een ziltig toetsje in de finish.

DO Rias Baixas
Gemaakt van oude wijnstokken (meer dan 35 jaar oud),
geteeld in Atlantische wijngaarden op 3 meter boven zeeniveau
niveau, met graniet- en zandbodems. Opbrengsten van
8.000-9.500kg/ha.
Volrijpe druiven worden met de hand geplukt in bakken van 25 kg.
De ontsteelde druiven worden gemacereerd bij 8ºC gedurende 12
uur en dan voorzichtig geperst. De most wordt gefermenteerd
in roestvrijstalen vaten waar de wijn rust en wordt
gestabiliseerd voor het bottelen.